Unterweger - die Marke der Natur | Latschenölbrennerei, Brüder Unterweger
KORIANDERSAMENÖL
| Stammpflanze | Coriandrum sativum L. |  |
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| Botanische Familie | Umbelliferae | |||
| Fremde Namen | coriander (eng.), coriandre (fr.), coriandolo (ital.) |
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| Verwendete Pflanzenteile | seeds | |||
| Erntezeit | Sommer bis Herbst | |||
| Gewinnung | Wasserdampfdestillation | |||
| Ausbeute | 0,4 bis 1,2 % | |||
| Aussehen | farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit | |||
| Geruch | charakteristisch | |||
| Spezifische Komponenten | α-Pinen, Limonen, γ-Terpinen, p-Cymol, Campher, Linalool, Geranylacetat, Geraniol |