| Stammpflanze | Laurus nobilis L. | ![]() |
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| Botanische Familie | Lauraceae | |||
| Fremde Namen | laurel leaf (eng.), laurier feuilles (fr.), lauro dalle foglie (ital.) |
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| Verwendete Pflanzenteile | Blätter | |||
| Erntezeit | März | |||
| Gewinnung | Wasserdampfdestillation | |||
| Ausbeute | 1,0 bis 3,0 % | |||
| Aussehen | leicht gelbliche bis gelbe Flüssigkeit | |||
| Geruch | charakteristisch | |||
| Spezifische Komponenten | α-Pinen, β-Pinen, Sabinen, 1,8-Cineol, Linalool, α-Terpinylacetat |