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Unterweger - die Marke der Natur | Latschenölbrennerei, Brüder Unterweger

WACHOLDERBEERÖL


 wacholderbeeroel
 
Stammpflanze    Juniperus communis L.
Botanische Familie   Cupressaceae
Fremde Namen  

Juniper (eng.),
Genévrier (fr.),
Ginepro (ital.)

Verwendete Pflanzenteile   Beeren
Erntezeit   August bis November
Gewinnung   Wasserdampfdestillation
Ausbeute   0,8bis 2,0%
Aussehen   farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit
Geruch   charakteristisch
Spezifische Komponenten   α-Pinen, β-Pinen, Sabinen, Myrcen,
Limonen, Terpinen-4-ol, β-Caryophyllen,
α-Humulen, Germacren-D, δ-Cadinen
     

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