Bio Fenchelöl

Foeniculum vulgare Mill.

Stammpflanze	Foeniculum vulgare Mill.
Botanische Familie	Umbelliferae
Fremde Namen	fennel (eng.), fenouil (fr.), finocchio (ital.)
Verwendete Pflanzenteile	Früchte
Erntezeit	August
Gewinnung	Wasserdampfdestillation

Ausbeute	2,5 bis 6,0 %
Aussehen	farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit
Geruch	charakteristisch
Landwirtschaft	Biologisch
Spezifische Komponenten	(E)-Anethol, (E)-Anethol, (Z)-Anethol, alpha-Phellandrene, alpha-Pinene, beta-Phellandrene, beta-Pinene, Camphor, Fenchone, Limonene, Methyl chavicol (Estragol), Myrcene, p-Anisaldehyde